L 'Италианство това е жив и разпознаваем набор от навици, ежедневни жестове e начини на съществуване Те говорят за дълбоко вкоренена култура. Това е ценността, която се отдава на малките неща: кафе, отпито на бара, неделен обяд със семейството, грижата, полагана към храната не само като подхранващ елемент, но и като споделено преживяване. Това е стил, изграден върху вниманието към красотата, изразено в начина, по който се обличаме, в това как обзавеждаме домовете си и в това как възприемаме обществените пространства. Италианският характер е свързан и с взаимоотношенията: спонтанна общителност, диалог, жестовете, които съпътстват думите, чувството за общност, което се среща на площадите, пазарите и селските празници.

Наред с това, съществува силна връзка с традицията, която съжителства с естествена креативност и способност за преоткриване. Това е баланс между миналото и настоящето, между корените и иновациите. Да бъдеш италианец в този смисъл означава да живееш интензивно, да цениш времето и взаимоотношенията и да поддържаш остро око за качеството на живот във всичките му форми.